Una gastritis es la inflamación de la mucosa del estómago producida por diferentes causas. La gastritis es una irritación de la mucosa del estómago por exceso de secreción ácida , bien por que ha comido algo fuerte, bien por la toma de medicamentos antinflamatorios o bien en un gran porcentaje de los casos existe una infección por el Helicobacter pilory.

SÍNTOMAS

Los síntomas suele aparecer con acidez del estómago con quemazón a nivel de estómago y que sube por el tórax, cierta perdida de apetito, nauseas, y a veces vómitos. En ocasiones se asocia a la presencia de gases intestinales con eructos, distensión abdominal y mal sabor en la boca.

TRATAMIENTO

Los tratamientos de gastritis suelen ser antiácidos (Almax, Urbal), o reguladores de la acidez gástrica (ranitidina) o que disminuyan la secreción gástrica, tipo Omeprazol y sobre todo una dieta:
* Las bebidas gaseosas retrasan la digestión por lo que aumentan la secreción de ácidos en el estómago.
* Una dieta para el estómago delicado se suele llamar dieta blanda.

DIETAS BLANDAS

Suelen consistir en alimentos permitidos:

* CARNES: vaca, ternera (cocida, asada o al horno sin grasa), pollo (cocido o asado) sin piel, jamón cocido.
* PESCADOS, mariscos al natural.
* FRUTAS: Manzana, pera cocidas o en puré. Evitar los cítricos (Naranjas).
* SOPAS: de verduras, de carne, de arroz blanco, todas con poca sal.
* HUEVOS: de cualquier forma pero sin aceite.
* PAN: blanco ó integral.
* VERDURAS: todas cocidas, sin aceite.
* LIQUIDOS: Agua, manzanilla, etc …
* LACTEOS: Yogurt, quesos.

Hay otros alimentos especialmente prohibidos:
* Especias, mahonesa, mostaza, Ketchup, mantequilla, margarina,
* vinagre, refrescos, chocolate, café solo o con leche, leche, alcohol,
* salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, alimentados condimentados,
* tabaco.

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