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Propiedades del boniato

Propiedades del boniato

- Potencia la inmunidad
- Antiséptico
- Carbohidrato complejo
- Rico en fibra

Descubierto por colon en las Antillas, el boniato tiene mucho betacaroteno y nutrientes como la vitamina C, que potencia la inmunidad y ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Estos dos poderosos antioxidantes también palian ciertas enfermedades de la vejez, sobre todo las de la visión. El betacaroteno puede disminuir el riesgo de padecer cáncer, sobre todo el de endometrio, y para los que tengan problemas respiratorios, la vitamina C actúa en las paredes pulmonares y facilita la respiración. Son un carbohidrato complejo y rico en fibras por eso contribuyen a mantener el nivel de azúcar en la sangre.

Categoria: Plantas Medicinales
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