Los mejores calmantes: Ajies o Pimientos
Por su contenido en salicilatos y capsaicina, son adecuados para calmar dolores de las enfermedades reumáticas y neuralgias. Poseen, además, vitamina A y licopeno, constituyendo uno de los alimentos desintoxicantes mas importantes. Por otra parte, los ajíes son una fuente invalorable de vitamina C, superando a los cítricos y siendo uno de los vegetales que posee más cantidad a nivel mundial, después de la acerola y del escaramujo.
