La gripe es una enfermedad aguda de las vías respiratorias causadas por un virus. El virus de la gripe se transmite por contagio interhumano directo, por vía aérea, a través de las microgotas que se proyectan al hablar, toser o estornudar.
La enfermedad compromete al tramo respiratorio superior, al inferior o a ambos y con frecuencia, se acompaña de síntomas generales como fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares y falta de energía.
Prácticamente todos los inviernos se producen brotes de la enfermedad, de extensión y gravedad variables, los cuales afectan considerablemente la población.
Las medidas higiénico dietéticas son parte fundamental del tratamiento de la gripe y consisten en: la indicación de reposo y evitar las bajas temperaturas, contribuyen al bienestar del paciente y especialmente durante la efervescencia de la enfermedad a disminuir la diseminación del virus.
La ingesta de abundantes fluidos es necesaria para prevenir la deshidratación. Se recomienda la vacunación especialmente para los grupos de riesgo.
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